요즘 코로나와 여름 더위로 인해 밖에서 맥주 한잔 편하게 마시기도 힘들죠?
집에서 맥주한잔 할 때 딱인 안주 칠리새우를 소개해드릴게요~
사서 냉장고에 보관해 뒀다가 맥주 마실 때 안주로 만들어 먹어요~
포장에 나와있는 설명그대로 매콤하고 쫀득해요~ ㅋㅋ
안에 내용물은 칠리새우와 칠리소스 두가지로 구성되어 있어요~
칠리새우 튀기기전에 칠리소스를 따듯한 물에 살짝 담가 두었다가 새우 위에 뿌려주셔도 된답니다.ㅎㅎ
아이 돈가스 튀겨주고 기름이 넉넉히 남아있어 프라이팬에 풍덩~
새우는 총 13마리 들어있어요 어떤 분 후기를 보니 12마리 들어있다고 하는 분도 봤어요~
아마 중량으로 담아서 파는 듯싶어요^^
바삭하게 먹고 싶다고 오래 튀길 필요 없어요, 소스를 부으면 촉촉한 식감으로 변한답니다..
두 번째 먹을 때 처음보다 더 오래 튀겨 먹었는데 그때서야 아하 했어요~~ ㅋㅋ(촉촉하게 먹는 칠리새우)
다 튀기고 이쁜 그릇에 담아 맥주랑 함께 먹으면 존맛탱 이랍니다 ㅎㅎ
요즘 곰표 밀맥주에 빠져있어서 난 곰표 맥주, 아내는 블랑1664^^
사진 찍으려고 이쁘게 양념도 뿌리고 야채도 올려보았는데 어떤가요?
중국집에서 먹는 깐쇼새우랑 거의 흡사해요
가격 대비 가정비 정말 좋아요~
새우를 반입 배어 물고 나서 찍어봤는데 새우는 아주 탱글하고 겉에 반죽은 촉촉 쫀득하니 맛있어요~
아마도 찹쌀을 넣어 반죽을 해서 이런 쫀득함이 나오는 같은 생각이 드네요~
칠리새우에 빠져있어서 크림새우는 아직 도전해보진 않았어요~ ㅎㅎ
이번에는 크림새우도 사서 먹어보고 후기 올리겠습니다^^
더운 여름 모두 건강하세요~
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